Noen vil sikkert undre seg over hvordan i all verden jeg får tiden til å gå her i lille Lumut, hmmm hva skal jeg si, jeg syns altså at tiden (dagene og ukene) går forbausende fort ! Tenk på hvordan det er når man feks er på hytta - ja ok, ikke dansk sommerhus og ikke 'moderne' norsk hytte da, men en hytte uten varmt vann på kjøkkenet, uten varmt vann i vaskemaskinen og masse små sukkermaur/myrer og litt kakke-lakker som gjør at man må holde hygienen på feks kjøkkenet under kontroll, koke opp vann og vaske og vaske ... må dra et godt stykke unna med bil/taxi for å handle mat og har man glemt en viktig ingrediens må man være kreativ og finne på alternativ til neste butikkbesøk osv osv :)
men jeg syns altså det er litt moro det hele, det tar litt lenger tid alt sammen !
En annen ting jeg 'morer' meg med er å se på hva man kan kjøpe i butikken ( butikken er stort sett = Tesco !) Under ses forskjellige typer sukker, sukker som malayene bruker MYE av !
rørsukker
lokal brun sukker
indisk brun sukker
hvit kandis sukker
brun kandis sukker
jo da, bra utvalg av sukker ... for de som måtte trenge det :)
og så har jeg jo en slags rengjøring - det skal være egentlig være hver onsdag men det er ikke alltid det stemmer ! og noen ganger har de nøkkel og andre ganger ikke, så hvis jeg ikke er hjemme - ingen gulvvask
dette er Lang, hun er kineser og snakker 2 av 10 ord engelsk :) og så vasker hun 120 km2 flisegulv i kaldt vann ... uten såpe har jeg oppdaget ! så neste gang hun kommer må jeg vist vise henne hvordan det skal gjøres! :) hun kommer garantert bare til å le (nesten tannløst) haha
ellers har jeg laget planer for det halve året vi har igjen her nede ! syns det var greit å få litt oversikt og litt følelse med tiden ;)
og så skal man jo lage middag iblant ! og i dag sto det på Aftenpostens nett avis at 'kål er kult' så i dag ble det en slags 'Lisbets kål-kylling mm' - suppe ;)
Hvitkål, 1 gulerot (ja jeg tåler ikke det egentlig men her i Asia har jeg litt høyere toleranse i forhold til noen grønnsaker-så jeg prøver litt), 1 bit squash, 1 løk, 1 bit ingefær, 6 hvitløkfedd og to kyllingfilet som jeg trakk litt i noe buljong først ...
smakte til med caennepepper, spiskommen, sesamolje og pepper og hadde litt olivenolje på toppen og nammm skikkelig høst/efterårssuppe :)
Så fant vi ut vi skulle kjøre en tur ut til Marina Island for å se om våre venner, Kamala og Kevin, som bor i båt der, hadde kommet tilbake fra Norges-besøk ... det hadde de ikke så vi drakk kaffe og så på solnedgangen i stedet ..
siden det er ramadan nå ser alle muslimer fram til solnedgang for da kan de bryte fasten og kose seg med mat ... og det kjøper de gjerne langs veien ... og der spiser de også
'skummel' saft
husker ikke hva de heter disse små pakkene med bananblade som er pakket rundt ris, og når de dampes får risen en karakteristisk smak ... de er typisk for Malaysia i forbindelse med 'å bryte fasten'. Veldig fine og forseggjorte pakker :)
jeg bare må nevne det igjen, det er helt utrolig hvor smilende, blide og vennlige folk er :) alle syns det var moro at jeg ville fotografere dem
og så selger de tørket fiskeprodukter ... TENK ! ;)
Hele hovedgaten i Lumut ... ved solnedgang !
det er satt opp en masse telt med alt mulig i .. i anledningen Ramadan
ja og det var så onsdag 8. august 2012
natta til dere alle fra oss 2 i Lumut
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar