Igjen kommer det til å handle en del om mat :)
det er det min hverdag handler mest om ( det er jo kjedelig å skrive om / og vise bilder av klesvask, skifting av sengetøy, vaske opp, tegne/male osv )
Å lage den daglige maten handler om å ta taxi til butikken, finne på noe lurt å kjøpe, hvis de har det jeg har tenkt å kjøpe, eller finne på noe annet ... alt sådan tar en del tid her ...
men allerførst et bilde jeg fant på nettet som viser mesteparten av Lumut ...
Erik gjorde meg oppmerksom på at jeg har tegnet pilen hvor vi bor, feil ... og det er riktig! vi bor lissom lengere 'ute' mot vannet, i den delen av bygget som går ut mot parken og vannet ...
(jeg nevner det bare igjen: jeg ELSKER å bo her vi bor, mye her er såså, men nyter utsikten og
også leiligheten)
MANDAG
utsikten mot sydvest - ved middagsmaten
samtidig : utsikten mot nordøst, mot jobben til Erik, der regner det !!
mandagens middag ble gul/rosa thai curry med vermicillie (Erik var ikke såååå begeistret, han syns det var merkelig ... hmmm jeg hadde hatt hvitkål i :) )
TIRSDAG
det kommer ofte en 2-3 sådanne båter sakte forbi i løpet av dagen ... snakk om å være tunglastet ! kanskje de er fulle av palmeolje ? :(
om kvelden spiste vi på en kinesisk restaurant i Lumut, der var denne merkelige blomsten, man skulle tro de der blomstene ville springe ut og bli fine, men de kommer lissom en og en ... merkelig
og ja, bladene er våte fordi det regner og regner ... varm regn !
vi prøver stadig å spise fisk 4 ganger i uken, har klart det i 3,5 uke :)
over : sursøt stekt fisk
under : dampet fisk med chillie
ONSDAG
Se Heinke, første el-sykkelen jeg har sett her i landet, og så hang den i vinduet i en interiør-butikk (interiør og interiør ... de solgte gardiner og puter så vitt jeg kunne se ... så akkurat hva sykkelen gjorde der er jeg ikke helt sikker på :) )
i dag fant jeg jammen ett stort billig-supermarked som jeg ikke viste om, tror jeg måtte være den første hvite damen der, for alle glodde/så undrende/smilte/nikket/sa 'hello' til meg .... :)
men det så bra og billig ut der, hadde veldig godt utvalg i fisk, bla den fine yellow tail fisken over. Erik vil bli med dit neste uke så vi kan kjøpe en fin en og lage feks fileer ... til avveksling !
den som kikker ser myyye merkelig :
Male Silkworm Chiew betyr oversatt
Han silkeorm møll tonic :)
vet ikke helt hva det er men det inneholder 34% alkohol .... ?
frister dette ? Whisky og Cola !!
butikken er 'bak' meg ... en kjempe stor grønn bygning uten vinduer ... men foran ser det typisk sådan ut, masse shophouses - shophouse = liten butikk nede og bolig oppe. I de forskjellige små butikkene er det ingen system, frisør, lege, bilverksted, telefonbutikk, cafe, stoffbutikk ... alle ligger side om side :)
og da vi kom hjem - Erik hentet meg - hadde vi rengjøring av Lang og hennes 2 medhjelpere ... Lang feier alle gulvene og vasker dem (120 m2) i kaldt vann ! etterpå, jentene gjør rent på hver sitt bad og det var det :)
De har så mange skumle klute i sitt skumle skap på kjøkkenet og jeg vil IKKE de blir brukt til støvtørking, oppvask og ellers rengjøring !! så det tar jeg meg av :)
og i kveld skal vi feire at Obama blir sittende som USA's president !
som hygge-middag skal vi ha :
Bunnløs pizza :)
man tar en obergine, mye purre og 1 løk
legger skiver med rå obergine i en ovns-panne (20 x 30 cm) som er smurt med olje
ha på stekt oksekjøttdeig + tomat pasta saus m chillie
ett lag med litt surret purre + løk
masse oliven u stein
pizza-krydder + 12 fedd hvitløk :) + litt for mye hakket sylteagurk
ett mere lag med kjøtt+saus blandingen
lett mozzarella-ost på
og så inn i min trofaste søte ENKLE ovn, først kun med undervarme
nammmm dette ble en fest pizza ja :) nok til 2 dager !
voila ... bunnløs pizza :)
godnatt ...
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar